En 100 g (Gramos) de gallina de Guinea, carne y piel, crudo hay 0.681 g de histidina.

onz unidad (rendimiento a partir de 1 lb listos para cocinar de indias) Guinea gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

gallina de Guinea, carne y piel, crudo

gallina de Guinea, carne y piel, crudo es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en gallina de Guinea, carne y piel, crudo se enumeran a continuación.

Agua	68.9 g	68.9	g	68.9%
La energía (calorías)	158 kcal	158	kcal
Energía (julios)	661 kJ	661	kJ
Proteína	23.4 g	23.4	g	23.4%
lípido total (grasa)	6.45 g	6.45	g	6.45%
Ceniza	1.25 g	1.25	g	1.25%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	11 mg	11	mg	0.01%
Hierro, Fe	0.84 mg	0.84	mg
El magnesio, Mg	22 mg	22	mg	0.02%
El fósforo, P	153 mg	153	mg	0.15%
Potasio, K	193 mg	193	mg	0.19%
Sodio, Na	67 mg	67	mg	0.07%
Zinc, Zn	1.13 mg	1.13	mg
Cobre, Cu	0.043 mg	0.043	mg
El manganeso, Mn	0.018 mg	0.018	mg
El selenio, Se	16.3 µg	16.3	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	1.3 mg	1.3	mg
tiamina	0.059 mg	0.059	mg
Riboflavina	0.102 mg	0.102	mg
La niacina	7.667 mg	7.667	mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.879 mg	0.879	mg
La vitamina B-6	0.38 mg	0.38	mg
El folato, el total de	5 µg	5	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	5 µg	5	µg
El folato, DFE	5 µg	5	µg
Vitamina B12	0.34 µg	0.34	µg
La vitamina A, RAE	28 µg	28	µg
retinol	28 µg	28	µg
La vitamina A, IU	92 IU	92	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.77 g	1.77	g	1.77%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01	g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.05 g	0.05	g	0.05%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.3 g	1.3	g	1.3%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.37 g	0.37	g	0.37%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.43 g	2.43	g	2.43%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.34 g	0.34	g	0.34%
18: 1 indiferenciada	2 g	2	g	2%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.06 g	0.06	g	0.06%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.41 g	1.41	g	1.41%
18: 2 indiferenciada	1.19 g	1.19	g	1.19%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.05 g	0.05	g	0.05%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.07 g	0.07	g	0.07%
20: 5 n-3 (EPA)	0.01 g	0.01	g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.01 g	0.01	g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.03 g	0.03	g	0.03%
Colesterol	74 mg	74	mg	0.07%
triptófano	0.259 g	0.259	g	0.26%
treonina	0.963 g	0.963	g	0.96%
isoleucina	1.156 g	1.156	g	1.16%
leucina	1.693 g	1.693	g	1.69%
lisina	1.891 g	1.891	g	1.89%
metionina	0.618 g	0.618	g	0.62%
cistina	0.314 g	0.314	g	0.31%
fenilalanina	0.906 g	0.906	g	0.91%
tirosina	0.748 g	0.748	g	0.75%
valina	1.132 g	1.132	g	1.13%
arginina	1.476 g	1.476	g	1.48%
histidina	0.681 g	0.681	g	0.68%
alanina	1.378 g	1.378	g	1.38%
Ácido aspártico	2.087 g	2.087	g	2.09%
Ácido glutamico	3.407 g	3.407	g	3.41%
glicina	1.572 g	1.572	g	1.57%
prolina	1.162 g	1.162	g	1.16%
serina	0.829 g	0.829	g	0.83%
El alcohol, acetato de	0 g	0	g

Nutrientes en gallina de Guinea, carne y piel, crudo